Dania

Do dań wliczono koszt opakowania. Każde danie gotujemy na bieżąco jeżeli nie jadasz jakiegoś składnika, masz alergię lub po prostu lubisz naszą bułę po swojemu – wszystko ogarniemy – dodaj notatkę do zamówienia

  • Kurczak w orzechach

    makaron pszenno-jajeczny MIE , kurczak w sosie sojowo-kokosowo-orzechowym z warzywami stir-fry, orzeszkami i szczypiorem. Danie podane z naszymi piklami
  • Szef kuchni poleca

    Tofu w orzechach

    makaron pszenno-jajeczny MIE , marynowane tofu w sosie sojowo-kokosowo-orzechowym z warzywami stir-fry, orzeszkami i szczypiorem. Danie podane z naszymi piklami
  • Nowość

    BUN

    Wietnamski bowl z gotowanym makaronem glass noodle, smażonym mięsem wieprzowym oraz krewetkami w dresingu z wietnamskiego sosu rybnego i limonki z prażonymi orzeszkami, czerwoną cebulą, kolendrą bazylią, miętą szczypiorem i chilli

Zupa

Do dań wliczono koszt opakowania.
  • Nowość

    Tom yum krewetka

    ostro-kwaśna zupka tajska, grzyby shitake z cebulką, pomidory, mleko kokosowe, makaron sojowy, sok z limonki, świeże zioła
  • Nowość

    Tom yum kurczak

    ostro-kwaśna zupka tajska, grzyby shitake z cebulką, pomidory, mleko kokosowe, makaron sojowy, sok z limonki, świeże zioła
  • Nowość

    PHO BO

    Wietnamska zupa gotowana z wołowych kości z makaronem ryżowym podana z ligawą wołową, czerwoną
    cebulą, limonką, kolendrą, miętą, szczypiorem, chilli, prażonym czosnkiem, prażoną szalotką. Do każdej miski
    z wywarem dodatkowo do wyboru:
    - habasco - puree z pieczonej papryki habanero z octem
    ryżowym
    - piklowany czosnek

  • Zupa Tom Yum Tofu

    ostro-kwaśna zupka tajska, grzyby shitake z cebulką, pomidory, mleko kokosowe, makaron sojowy, sok z limonki, świeże zioła

  • Kimchi Jiggae Boczek

    Słodko-ostra zupa koreańska z duszonego kimchi w bulionie dashi, pieczony boczek, tofu, jajko mollet, kolendra, shimeji, chilli. Podane z miseczką ryżu jaśminowego z sezamem

  • Kimchi Jiggae Wege

    Słodko-ostra zupa koreańska z duszonego kimchi w bulionie dashi, tofu, jajko mollet, kolendra, shimeji, chilli. Podane z miseczką ryżu jaśminowego z sezamem

Bao

Do dań wliczono koszt opakowania.

  • PULLED PORK

    długo pieczone, szarpane mięso wieprzowe, krótko piklowany ogórek, świeże chilli, szczypior, prażone orzeszki arachidowe, sos koktajlowy na bazie chilli i limonki
  • Nowość

    SER PANKO

    Smażony w panko ser, grillowana bułka, sałata,sriracha, por, chutney ananasowy z liściem limonki, majo szczypiorkowe

  • Tofu wege

    marynowane, smażone w panko tofu, krótko piklowany ogórek, świeże chilli, szczypior, prażone orzeszki arachidowe, sos koktajlowy z chilli i limonką

  • Bao Krewetka grillowana

    krewetki grillowane z czosnkiem, krótko piklowany ogórek, szczypior, świeże chilli, prażone orzechy ziemne, sos koktajlowym na bazie chilli i limonki.

  • Krewetka panko

    krewetki marynowane w ziołach, panierowane w panko, sałata, zielony ogórek, ser, prażone orzeszki arachidowe, konfitura z czerwonej cebuli z imbirem, sos koktajlowy z chili i limonką

  • Bao Kurczak Katsu

    Parowana maślana bao, pierś z kurczaka marynowana w imbirze tajskim, smażona w panko, sałata, sos serowy, pomidor, majo szczypiorkowe, prażony olej z chilli i pieprzem

  • Bao Pulled Beef

    Parowana maślana bao, długo pieczony szarpany kark wołowy, prażony sezam, kapusta pekińska, kiszona rzodkiew, pomidor, szczypior, majo gochujang, sos koktajlowy z chilli i limonką

Sałatka

Do dań wliczono koszt opakowania.

  • Sałatka z krewetkami

    6 sztuk grillowanych krewetek w marynacie ziołowej, szpinak, świeży melon i ananas, piklowana czerwona cebulka, dressing ziołowy mango + grillowane 1/2 bao z masłem czosnkowym

Przystawka

Do dań wliczono koszt opakowania.

  • Sajgonki

    sajgonka zawijana w pszenne ciasto popiah z farszem z mielonej wieprzowiny, wołowiny z prażonym sezamem, makaronem sojowym, grzybami mun, kapustą pekińską, marchewką, cebulą, porem z dodatkiem sosu słodko - pikantnego (3szt.)

Delikatesy

  • 4x vege bao tofu w panko DIY

    Zestaw 4 maślanych bao tofu w panko, które z łatwością odtworzysz w swojej kuchni.
    Skład zestawu:
    maślane bao (4 x 140g)
    tofu w panko - zapanierowane 4 porcje (260g)
    szczypior (80g)
    piklowany ogórek (160g) 
    świeże chilli (30g)
    sos koktajlowy z limonką i chilli (200g)
    orzeszki arachidowe (50g)
    Do zestawu dołączamy instrukcję składania buły

  • 4x Klasyk Pulled Pork DIY

    Zestaw 4 bułeczek bao + dodatków, z których samodzielnie skomponujesz swojego, ulubionego klasyka. 
    Skład zestawu:
    4 maślane bao (4x 140g)
    pulled pork (400g)
    piklowane ogórki (160g)
    sos koktajlowy z chilli i limonką (120g)
    świeże chilli (30g)
    orzeszki arachidowe (50g)
    szczypior (80g)
    Do zestawu dołączamy instrukcję składania klasyka. 

Napoje

  • Fritz-kola Jabłko bio

    15,00 zł

  • Fritz-kola Winogrona bio

    15,00 zł

  • Fritz-kola Rabarbar bio

    15,00 zł

  • Fritz-kola Jabłko-wiśnia-kwiat bzu

    15,00 zł

  • Fritz-kola Cytryna (lemoniada)

    15,00 zł

  • Fritz-kola Pomarańcza (oranżada)

    15,00 zł

  • Fritz-kola Melon

    15,00 zł

  • Fritz-kola Mate, kofeina (25mg/100ml)

    15,00 zł

  • Fritz-kola Mischmasch (kola i pomarańcza) bez kofeiny

    15,00 zł

  • Fritz-kola Kola z kofeiną (25mg/100ml)

    15,00 zł

  • Fritz-kola Kola i kawa, kofeina (25mg/100ml)

    15,00 zł

  • Woda kokosowa z młodego kokosa

    15,00 zł

  • Woda staropolanka niegazowana

    8,00 zł

DESER

  • PUDDING CHIA Z MUSEM - MANGO

    Kokosowo-migdałowy kremowy pudding chia z musem owocowym ( alergeny : miód, laktoza)

  • PUDDING CHIA Z MUSEM - TRUSKAWKA

    Kokosowo-migdałowy kremowy pudding chia z musem owocowym ( alergeny : miód, laktoza)

  • PUDDING CHIA Z MUSEM - BRZOSKWINIA

    Kokosowo-migdałowy kremowy pudding chia z musem owocowym ( alergeny : miód, laktoza)