Dania z ryżem i makaronem

  • Kurczak w orzechach

    makaron pszenno-jajeczny MIE , kurczak w sosie sojowo-kokosowo-orzechowym z warzywami stir-fry, orzeszkami, szczypiorem, grzybami shitake

  • Tofu w orzechach

    makaron pszenno-jajeczny MIE , marynowane tofu w sosie sojowo-kokosowo-orzechowym z warzywami stir-fry, orzeszkami, szczypiorem, grzybami shitake
  • Chwilowo niedostępne

    Miska Wieprzowina Tom Yum

    Krojona w paski tajska wieprzowina ostro-kwaśna, duszona z cebulą
    w miskowej paście tom yum z ryżem jaśminowym, sałatką z glonów wakame z sezamem, smażone pędy bambusa na ostro, szczypior, kolendra.
    Zgłoś nam jeżeli masz ochotę na dodatkową ostrość w daniu.bądź wersje łagodną.
  • Chwilowo niedostępne

    Miska Wołowina Bulgogi

    Krojona w paski koreańska wołowina słodko-ostra bulgogi smażona z czosnkiem i olejem sezamowym z ryżem jaśminowym.
    Kapusta pekińska z majo kimchi, marchew marynowana w pomarańczy i imbirze, sezam, szczypior. Zgłoś nam jeżeli masz ochotę na ostrość w daniu.

Bao, miskowe maślane buły

  • Nowość

    Bao pulled Beef

    długo pieczony, szarpany kark wołowy, kiszona rzodkiew, prażony sezam, kapusta pekińska, pomidor, szczypior, sos koktajlowy z chilli i limonką, majo gochujang.
  • Szef kuchni poleca

    Bao Pulled Pork

    długo pieczone, szarpane mięso wieprzowe, krótko piklowany ogórek, świeże chilli, szczypior, prażone orzeszki arachidowe, sos koktajlowy na bazie chilli i limonki
  • Nowość

    Bao Vege Boczniak

    Boczniak w panierce panko, piklowany ogórek, świeże chilli, szczypior, prażone orzeszki arachidowe, sos koktajlowy na bazie chilli i limonki
  • Szef kuchni poleca

    Bao Krewetka Grillowana

    krewetki grillowane w marynacie ziołowej, krótko piklowany ogórek, szczypior, świeże chilli, prażone orzechy ziemne, sos koktajlowy na bazie chilli i limonki.

Zupy

  • Tom Yum kurczak

    ostro-kwaśna zupka tajska, grzyby shitake z cebulką, pomidory, mleko kokosowe, makaron sojowy, sok z limonki, świeże zioła z kurczakiem

  • Tom Yum Krewetka

    ostro-kwaśna zupka tajska, grzyby shitake z cebulką, pomidory, mleko kokosowe, makaron sojowy, sok z limonki, świeże zioła z grillowanymi krewetkami

Miskowe delikatesy

  • 4x Klasyk Pulled Pork DIY

    Zestaw 4 bułeczek bao + dodatków, z których samodzielnie skomponujesz swojego,
    ulubionego klasyka.
    Skład zestawu:
     4 maślane bao (4x 140g)
     pulled pork (400g)
     piklowane ogórki (160g)
     sos koktajlowy z chilli i limonką (120g)
     świeże chilli (30g)
     orzeszki arachidowe (50g)
     szczypior (80g)
    Do zestawu dołączamy instrukcję składania klasyka.

  • Baza do PAD THAI

    Marzysz o Pad Thai z food trucka? Skorzystaj z naszej bazy i spróbuj przyrządzić go sam!
    Opakowanie zawiera 350ml produktu (produkt przeznaczony na 2 porcje).
    Produkt pasteryzowany, ważny 2 miesiące od daty produkcji. Po otwarciu opakowania, termin
    ważności wynosi 8 dni.
    Skład: tamarynd, ostryga, cukier, sos rybny, sos sojowy, chilli.
    Alergeny: mięczaki, kapsaicyna, śladowe ilości glutenu, soja.

  • Butter Miso

    Słone Masło z miso naszej produkcji, najlepiej smakuje podane w temperaturze pokojowej.
    Świeża kromka chleba, butter miso i szczypiorek - ten smak zapamiętacie na długo.
    Opakowanie zawiera 200g produktu.
    Produkt ważny 10 dni od daty podanej na opakowaniu.
    Skład: śmietana pasteryzowana, miso. Zawartość tłuszczu 80%
    Alergeny: soja, laktoza

  • Konfitura z czerwonej cebuli

    Autorska konfitura z czerwonej cebuli, którą na co dzień serwujemy z maślaną Bao z Krewetką w
    Panko.
    Opakowanie zawiera 200g produktu.
    Produkt pasteryzowany, ważny 2 miesiące od daty produkcji. Po otwarciu opakowania, termin
    ważności wynosi 8 dni.
    Skład: czerwona cebula, czosnek, cukier, czerwone wino, imbir, sos sojowy, limonka, kolendra.
    Alergeny: cytrusy, śladowe ilości glutenu, soja.

  • Konfitura z grzybów shitake

    Konfitura z grzybów shitake to nasz główny dodatek do maślanej BAO Pulled Pork Shitake.
    Opakowanie zawiera 200g produktu.
    Produkt pasteryzowany, ważny 2 miesiące od daty produkcji. Po otwarciu opakowania, termin
    ważności wynosi 8 dni.
    Skład: grzyby shitake, pomidory, biała cebula, hoisin, limonka.
    Alergeny: cytrusy

  • Piklowany ogórek prosto jak z klasyka

    Piklowany, zielony ogórek w miskowej zalewie octowej.
    Opakowanie zawiera 200g produktu po odsączeniu.
    Produkt ważny 2 dni od daty podanej na opakowaniu.
    Skład: zielony ogórek, ocet, sól, cukier, woda, jabłko

  • Wasabi majo

    Sos wasabi majo na co dzień serwujemy z maślanymi bao: Shitake Pulled Pork oraz Kura Panko.
    Opakowanie zawiera 200g produktu.
    Produkt ważny 5 dni od daty podanej na opakowaniu.
    Skład: majonez, chrzan japoński, limonka.
    Alergeny: jajo kurze, cytrusy

  • Sos słodko - pikantny

    Azjatycki sos słodko-pikantny, stanowi doskonały dodatek do naszych sajgonek.
    W domu wykorzystujemy sos do szybkich dań z ryżem lub makaronem sojowym.
    Opakowanie zawiera 200g produktu.
    Produkt pasteryzowany, ważny 2 miesiące od daty produkcji. Po otwarciu opakowania, termin
    ważności wynosi 8 dni.
    Skład: imbir, czosnek, trawa cytrynowa, ocet jabłkowy, chilli, ananas, sos sojowy, cukier, kafir.
    Alergeny: cytrusy, śladowe ilości glutenu, soja i kapsaicyna.

  • Sos koreański

    koreański sos paprykowy.
    Opakowanie zawiera 200g produktu.
    Produkt pasteryzowany, ważny 2 miesiące od daty produkcji. Po otwarciu opakowania, termin
    ważności wynosi 8 dni.
    Skład: pomidory, papryka czerwona, ostryga, ocet ryżowy, cukier, sos sojowy, sezam,
    pomarańcza.
    Alergeny: mięczaki, sezam, cytrusy, śladowe ilości glutenu, soja

  • Miskowy Sos BBQ

    Domowy sos BBQ to świetny dodatek do miskowego Pulled Porka.
    Opakowanie zawiera 200g produktu.
    Produkt pasteryzowany, ważny 2 miesiące od daty produkcji. Po otwarciu opakowania, termin
    ważności wynosi 8 dni.
    Skład: wędzone pomidory, borówka, seler, pietruszka, kolendra, pomarańcza, chilli.
    Alergeny: cytrusy, kapsaicyna, soja, seler.

  • Rayu japońska pasta/olej chilli

    Rayu, czyli infuzowany japoński olej z chili . Posiada szerokie zastosowanie do zup, sosów. W naszej
    kuchni ostatnio zagościł w formie pasty kanapkowej.
    Opakowanie zawiera 200g produktu.
    Produkt ważny 14 dni od daty podanej na opakowaniu.
    Skład: sezam, czosnek prażony, szalotki prażona, imbir dymka, olej sezamowy sos sojowy.
    Alergeny: soja

  • Sos koktajlowy z chilli i limonką

    Autorski sos koktajlowy na bazie chilli i limonki, serwowany z Klasykiem Pulled Pork - ma też swoich
    fanów jako sos do sajgonek.
    Opakowanie zawiera 200g produktu.
    Produkt ważny 5 dni od daty podanej na opakowaniu.
    Skład: majonez, ostryga, chilli, limonka.
    Alergeny: jaja kurze, mięczaki, cytrusy, kapsaicyna.

Przystawki

  • Sajgonki - 3 szt

    smażone ciasto tajskie popiah z mięsem wieprzowo-wołowym, grzybami mun,
    makaronem sojowym, prażonym sezamem i warzywami: marchew, kapusta
    pekińska, cebula, z sosem słodko-pikantnym.

Napoje

  • Fritz-Kola Melon

    12,00 zł

  • Fritz-Kola jabłko-wiśnia-kwiat bzu

    12,00 zł

  • Fritz-Kola Cytryna (lemoniada)

    12,00 zł

  • Fritz-Kola Rabarbar bio

    12,00 zł

  • Fritz-Kola Mate

    12,00 zł

  • Fritz-kola Kola

    12,00 zł
  • Chwilowo niedostępne

    Woda kokosowa

    10,00 zł

  • Cudo KOMBUCHA 0,5l

    15,00 zł

  • staropolanka woda gazowana

    6,00 zł

  • staropolanka woda niegazowana

    6,00 zł

DESER

  • PUDDING CHIA Z MUSEM MANGO

    Kokosowo-migdałowy kremowy pudding chia z musem owocowym ( alergeny : miód, laktoza )